1. 茅台镇酿造过程介绍
茅台镇作为中国著名的酒乡，其茅台酒更是备受赞誉。但是，在茅台镇酒的酿造过程中会产生大量的酒糟和废渣，这些物品往往被视为酒厂不重要的附属品。但是，有经验的酒鬼们却用这些废弃物创造出了另一种美味佳酿——茅台镇酒糟酒和茅台镇酱香酒废渣酿。
2. 茅台镇酒糟酒
茅台镇酒糟酒是指将茅台酒糟混合水，经过发酵，再放入茅台酒桶内，进行二次静置酿造的酒。此类酒口感醇厚、甜美、绵长，且香气浓郁，入口后能感受到一种淡淡的醇香味，丝丝入味。而且酒糟酒具有去除积食、助消化的作用，长期饮用有益健康。
3. 茅台镇酱香酒废渣酿
茅台镇酱香酒废渣酿是指将茅台酒的废渣加入糯米和水中，发酵和蒸制而成的酒。此类酒口感香醇、甜润，酒精度较高，同时香气浓郁，入口之后余味悠长，且酒中还富含各种营养成分，受到了不少消费者的热爱。
4. 利用附属品创造价值
茅台镇酱香酒和茅台镇酒糟酒的自然醇香味，以及各种营养成分，充分利用了附属品的资源，同时也为消费者提供了另外一种口感独特的美酒选择。在环保和资源利用成为大众共识现在，我们也应该从日常生活中的别的角度去看待附属品和废弃物，开创出更多创造价值的方法。毕竟，资源没被利用，就是一种浪费。
